Zofia Czubak zajmuje się wykonywaniem haftu łowickiego. Pięknym haftem ręczno-maszynowym zdobi zarówno obrusy, serwety, chusty, jak i torebki czy biżuterię. Łowicki haft płaski, cieniowany wykonuje na maszynie napędzanej nogami, a wzory komponuje sama, opierając się na motywach zaczerpniętych z dawnych strojów ludowych.